虫草花上乌鸡汤1.将乌骨鸡洗涤斩杀大块,淮山去皮;2.将淮山切斜刀块,可用;3.将鸡块放进砂锅,一次加足水;4.大火烧开水后特淮山虫草花上;5.并关小火,垫上盖;6.半小时后,再行放进枸杞,再行调味半小时,水煮食用。五香白花生1.将带上壳的鲜花生重复搓洗,清除腊;2.每个花生钝剪刀进一个小口;3.浸整洁后花生,连壳放进锅中,特适度清水;4.调料放进盒中,与辣椒、盐一起放进锅中;5.大火煮开,转用中小火熬30分钟;6.燕了后,放进保鲜盒中,同时放入熬花生的水,放进冰箱冷藏。肉末火烧丝瓜1.猪肉汤头,丝瓜去皮托滚刀块,大蒜剁成蓉;2.锅内热1大匙油,放进猪绞肉编炒至出油;3.放进丝瓜及盐1/4小匙,重新加入清水100ml;4.熬至丝瓜软烂才可。
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